ಉಪಕಾರ ಸ್ಮರಣೆ ದಿವಸ

ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ದಿನವು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ನಿಜವಾದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ದೇಶದ ಆರಂಭಿಕ ಇತಿಹಾಸದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿಕಟ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ.

1620 ರಲ್ಲಿ, ವಸಾಹತುಗಾರರು ಅಥವಾ ಯಾತ್ರಿಕರು, ಅವರು ಮೇ ಹೂವಿನಲ್ಲಿ ಅಮೆರಿಕಕ್ಕೆ ಪ್ರಯಾಣ ಬೆಳೆಸಿದರು, ಅವರು ಪೂಜಾ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹುಡುಕಿದರು. ಎರಡು ತಿಂಗಳ ಸಮುದ್ರಯಾನದ ನಂತರ ಅವರು ನವೆಂಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಿಮಾವೃತದಲ್ಲಿ ಇಳಿದರು, ಈಗ ಮ್ಯಾಸಚೂಸೆಟ್ಸ್‌ನ ಪ್ಲೈಮೌತ್.

ಎಲ್ಲಾ ಬೇಸಿಗೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅವರು ಕೊಯ್ಲುಗಾಗಿ ಬಹಳ ಆತಂಕದಿಂದ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದರು, ಅವರ ಜೀವನ ಮತ್ತು ವಸಾಹತು ಭವಿಷ್ಯದ ಅಸ್ತಿತ್ವವು ಮುಂಬರುವ ಸುಗ್ಗಿಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದರು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳು ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿದವು. ಆದ್ದರಿಂದ ಭಗವಂತನಿಗೆ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ದಿನವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು. ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಅಧ್ಯಕ್ಷರು ನವೆಂಬರ್ ನಾಲ್ಕನೇ ಗುರುವಾರವನ್ನು ಪ್ರತಿವರ್ಷ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ದಿನವೆಂದು ಘೋಷಿಸಿದರು. ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ದಿನದ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಆ ದಿನಾಂಕದಂದು ಇಂದಿನವರೆಗೂ ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಆಚರಣೆಯ ಮಾದರಿಯು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ ಬದಲಾಗಿಲ್ಲ. ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನವನ್ನು ತಿಂಗಳುಗಳ ಮುಂದೆ ಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. Dinner ಟದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಜನರು ಸೇಬು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಪ್ಲಮ್ ಪುಡಿಂಗ್, ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ, ಇತರ ಬಗೆಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆಕರ್ಷಕವೆಂದರೆ ಹುರಿದ ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ. ಅವರು ವರ್ಷದುದ್ದಕ್ಕೂ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ದಿನದಂದು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಹುರಿದ ಟರ್ಕಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ಬ್ರೆಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಎಲ್ಲರೂ ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಕುಟುಂಬಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಒಬ್ಬರು ವಾಸಿಸುವ ಪ್ರದೇಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಗುವುದರಿಂದ, ರಾಯಲ್ ಬರ್ಡ್ಗಾಗಿ ನಿಖರವಾದ ರೀತಿಯ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಒಮ್ಮತವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ.